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冬季吃这五种黑色食物进补多 不妨一起来看看吧     时间:2018-01-05  编辑:admin  浏览:

冬季吃这五种黑色食物进补多

冬季吃这五种黑色食物进补多

到冬天,就经常听别人说要多吃黑色的食物,冬天是个万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢,中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气。冬季养生应重视补肾。黑色属肾,多吃黑色食物对补肾也很有好处。那如何利用好黑色食物,不妨一起来看看吧!

1、黑米

黑米中的维生素E含量相当高,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。根据研究表明,黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

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黑米糯米圆子粥

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 芒果黑米饭

2、黑豆

黑豆富含氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,100克的黑豆中分别含有571毫克的磷、367毫克的钙和11毫克的铁。对人体健康十分有益,此外,饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶,也不含胆固醇,最适合老年人及心血管病患者饮用。

 

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 黑豆炖猪肚

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 黑豆果酱蛋糕卷

3、黑木耳

黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳的营养也十分丰富其含有核酸、卵磷脂成分,具有美容,延缓衰老之效。黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓、抗肿瘤等作用。经常吃些黑木耳对防止心脑血管疾病的发生有一定的帮助。

 

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黑木耳鲜肉锅贴

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 黑木耳炒冬笋

 

4、黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。此外,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

 

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 黑芝麻馅饼

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 藕粉黑芝麻糯米汤圆

5、黑枣

黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效,有“营养仓库”之称。黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂 肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质,更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

  

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 黑枣花生豆浆

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 核桃黑枣汤

原标题:秋吃白,冬吃黑,冬季进补从黑色食物开始

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